Pa irle empezando
Desayunos y once
Pan amasado de cada mañana, mermeladas de la casa y huevos de campo. Así parte el día por aquí.
Clásicos
Omelette del huerto
Tres huevos, espinaca, champiñones salteados y queso de cabra.
7.000Tostadas de la casa
Pan de masa madre, palta, huevo pochado y semillas tostadas.
4.600Bowl de avena y frutos
Avena cremosa, berries de temporada, miel de ulmo y granola crocante.
4.200Cafetería
Grano de especialidad, tostado local
Espresso
te late ?
Suave y cremoso. Disponible con leche de almendras o avena.
3.400Capuchino
más capo que chino
3.200Espresso
Doble origen, extracción corta e intensa.
2.200Otras preparaciones
Chocolate caliente
Cacao 70 % fundido en leche, con un toque de canela.
3.600Tés e infusiones
Selección de hojas y hierbas del sur. Pregunta por la variedad del día.
2.800Adicionales
Shot extra de espresso900
Leche vegetal700
Miel de la zona500
De la Cocina
Almuerzo y tarde
sanguches
samguche de potito
pero sin pan
7.900Sándwich del huerto
Verduras grilladas, hummus, queso fresco y pesto de albahaca.
6.900Platos
Pesca del día
chancharro y mortalidad con papas
10.900pastel de chocla
Receta tradicional al horno de barro, con pino y albahaca fresca.
8.900no habrá una cosita dulce?
eri weno pal dulce waton
Cheesecake de la casa
Base de galleta artesanal y coulis de berries.
4.200Brownie tibio
Con helado de vainilla y salsa de chocolate amargo.
3.900Kuchen del día
Según la fruta de temporada: manzana, frambuesa o nuez.
3.800 Hecha con CartaViva